"発泡ポイント" とは？

ツヴィーゼル社では、シャンパングラス、ビールグラス、一部ワイングラスのボウルの底に「発泡ポイント」と呼ばれるポイントを付けています。

マシンメイドのグラスはレーザーによって、ハンドメイドのグラスは職人の手作業によって、このポイントが刻印されます。

飲料に含まれる炭酸が、正確にこの発泡ポイントに集中し、よりよく泡が立ち上がります。

シャンパン、スパークリングワインだけでなく、微発泡ワインやビールの泡の立ち上がりを美しく見せ、泡の立ち上がりを持続させる効果があるのです。

※発泡ポイント付の商品は、商品名に「発泡ポイント付」と記載しております。

実際の泡立ちの様子を動画で見てみましょう！